Gratin de pommes de terre au bleu

Bonjour à vous qui passez par là,

Surtout n'hésitez pas à venir visiter mon blog, aujourd'hui je vous présente un gratin de pommes de terre au bleu.

Il est à tomber par terre, gourmand, facile, rapide, succulent, que dire de plus.

L'essayer c'est l'adopter.

De plus, vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients, elle est pas belle la vie.




Pour réaliser la recette, il vous faudra :

Ingrédients :

  • 250 gr de bleu
  • 1.2 kg de pommes de terre spécial gratin
  • 40 cl de crème fraîche liquide allégée
  • sel
  • poivre

Préparation :

Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles à l'aide de votre robot cook expert de magimix ou autrement.
Les transvaser dans un saladier, saler, poivrer, mélanger bien le tout et laisser reposer 15 minutes.
Préparer la crème, en la versant  dans une casserole, ajouter le bleu et faites fondre à petit feu.
Verser les pommes de terre dans un plat à gratin, verser la crème sur les pommes de terre et faites le cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes, tout en surveillant la cuisson.
Bonne dégustation.

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